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eRinco…
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トマト de
『特製トマトソース』の紹介…


せっかく美味しいパンがあるので
パスタを作ることに


ここで紹介するトマトソースはビックリするくらい
簡単なのに、すごくコクのある美味しいソースが出来ます


最近、スーパーで見かける箱に入ったトマト…
たくさん入って安い価格で手に入ります

P1000079.jpg


これをそのまま4つ切り位にしてミキサーにかけます

みんなが取り除いてしまう皮やドロドロの部分に
美味しさは詰まってます(*^_^*)

ミキサーにかけたトマトをこし網などを通してから
オリーブオイルとニンニクを熱したフライパン(鍋)にいれて
焦がさないように水分を飛ばします

20分位でしょうか…

ペーストになってきたら塩こしょうで味を整えて出来上がり♪


これだけなのにすごい美味しいトマトソースが出来ます

何にでも使えそうなトマトソース!
       P1000085.jpg


これにパスタを絡めるだけで絶品トマトパスタ。

P1000080.jpg



ぜひ、1度おためしあーれ…♪



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eRinco…
ゴハン
8 0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


comment
そうです^_^; 携帯です…(笑)
デジタルレフ、本当に綺麗ですもんね~!!
周りのボカシ具合とか、携帯では無理あります(>_<)
頑張って買いたいな~♪
菜の花さんは、外で撮る写真とかがほとんど
レフですよね~!! スゴイ綺麗だもの~(^o^)/
2008/06/29 18:24 | | edit posted by eRinco...→花のな菜のはなさん
ええ~!!
携帯でこの写真撮っているんですか???
すごい!そんな風にはぜんぜんみえないです!
私は自分のデジカメと旦那の一眼レフデジカメとを
両用しているのですが、やっぱり一眼レフはきれいです~。
もう最近、私が独り占めしている率が多いです・・・
2008/06/29 17:52 | | edit posted by 花のな 菜のはな
ブレンダーあると便利ですよ~!!
フープロとかでおやつ生地とか簡単に出来ちゃいますしね(*^_^*)
ぜひ、おススメです♪
梅雨が明けたら、ドライトマト作りに励みます。
chi-さんならきっと、美味しいパンに大変身させてくれるんだろうな~って思います!!
2008/06/28 13:58 | | edit posted by eRinco...→chi-さん
おいしそうなトマトソースー♪♪
が・・・我が家にはミキサーやブレンダーの類がないのデス。 この時期は真赤なトマトが安くていいですね☆冬場なんかピンク色?の固いトマトしかなくて悲しくなっちゃう・・・
2008/06/27 17:44 | | edit posted by chi-
菜の花さんはいつもデジタルのレフで撮っていますよね!?
すごくきれいな写りだし、やっぱり違うな~いいなぁ…
なんて思って、デジタルのレフが欲しくなっちゃいました(*^_^*) 
ァタシはアナログなレフしかないので(笑)
負けないように!?携帯でどうにか頑張っています(^_^;)
美味しそうに見える角度で♪
トマトソースぜひ作ってみてくださいね~(^_-)-☆
2008/06/27 10:01 | | edit posted by eRinco...→花のな菜のはなさん
シンプルなのにスゴク美味しい!!
変に酸味があったりだと嫌だけど
スゴク美味しくなるから、これがいい(*^_^*)
ズッキーニはダンナサマのおうちで
送ってくれるので♪ おしゃれ食材だわ(笑)
箱に不揃いなトマトがゴロゴロ入って
298yenだから買っちゃう~(*^^)v
2008/06/27 09:54 | | edit posted by eRinco...→MOMOさん
まあ。素敵。
エリンコさんはお料理のお写真撮るのも
とってもお上手ですよね~。
ぜーったい、カフェを開けますよ!
お料理本もつくれるかも!!

トマトソース試してみますね!!
ありがとうございます!
2008/06/27 08:31 | | edit posted by 花のな 菜のはな
おしゃれなパスタだわぁ~!
添えてあるのは焼いたズッキーニ?

自分で作るトマトソースは絶品だよね!
トマト箱買いしたことないなぁ~。
2008/06/26 19:34 | | edit posted by momo
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